PANZEROTTI

CLASSICO

pomodoro , mozzarella
tomato and mozzarela

COTTO

Prosciutto cotto , pomodoro , mozzarella , funghi
cooked ham , tomato , mozzarella , mushrooms

ARICCIA

Porchetta di Ariccia IGP , provola
Porchetta from Ariccia , provolone

PISTACCHIOSO

Mortadella al pistacchio , mozzarella , granella di pistacchio
Mortadella with pistacchio , mozzarella , chopped pistachios

DIAVOLA

Salame piccante , mozzarella , pomodoro
Spicy salami , mozzarella , tomato

VEGETARIANO

Zucchine , peperoni , mozzarella
Zucchini , pepper , mozzarella


PUCCIA tipical bread

ESTIVA

Mozzarella fior di latte , pomodoro , insalata , olio extravergine d'oliva
Fior di latte mozzarella , tomato , lettuce , extra virgin olive oil

CRUDO

prosciutto crudo , mozzarella fior di latte , pomodoro , rucola , olio extravergine d'oliva
Parma Ham , fior di latte mozzarella , tomato , argula, extra virgin olive oil

PORCHETTA

Porchetta di ariccia IGP , formaggio , insalata , pomodoro , olio extravergine di oliva
Ariccia IGP porchetta , cheese , lettuce , tomato , extra virgin olive oil

PISTACCHIO E MORTADELLA

Mortadella , granella di pistacchio, burrata , insalata
Mortadella , pistachio granules , burrata , lettuce

CAPRI

Tonno , maionese , pomodoro , insalata , olio extravergine d'oliva
Tuna , mayonaise , tomato , lettuce , extra virgin olive oil

PICCANTE

Salame piccante , formaggio , pomodoro , insalata , maionese ketchup
Spicy salami , cheese , tomato , lettuce , mayonaise , ketchup

BURRATA E CRUDO

Prosciutto crudo , burrata , rucola , olio extravergine d'oliva
Parma ham , burrata , arugula , extra virgin olive oil

VEGETARIANA

zucchine grigliate , melanzane grigliate , peperoni al forno , olio extravergine d'oliva
Grilled zucchini , grilled eggplant , roasted peppers , extra virgin olive oil

U.S.A

Wurstel , patatine , maionese ketchup
Hot dog, potato chips , mayonaise , ketchup

PROSCIUTTO E FUNGHI

Prosciutto cotto , formaggio , funghi , maionese
Coocked ham , cheese , mushrooms , mayonaise


ROSTICCERIA/TIPICITA' DELICATESSEN TIPICALITY

PITTOLE

Tipiche della cucina Salentina impasto fritto
Typical of Salento cousine fried dough

Rustico Leccese

Croccante pasta sfoglia ripiena di besciamella pomodoro mozzarella e pepe
Crunchy pastry filled with béchemel, tomato mozzarella and pepper

PATATINE FRITTE

French fries

GOLOSONE

Wurstel in pasta sfoglia
Hot dog in patry filed